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什么樣的奶粉容易消化吸收?孝當(dāng)先羊奶粉容易吸收嗎?

發(fā)布時(shí)間:2021-03-30    來(lái)源: 孝當(dāng)先

什么樣的奶粉容易消化吸收?孝當(dāng)先羊奶粉容易吸收嗎?下面我們給羊奶粉和牛奶粉做個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)比。


什么樣的奶粉容易消化吸收?孝當(dāng)先羊奶粉容易吸收嗎?


1、羊奶粉更易吸收。牛乳中比較不易消化的是脂肪,牛乳的脂肪球大,而且含有凝集素,使脂肪球粘在一起。而羊乳與人乳的脂肪結(jié)構(gòu)更接近,僅為牛乳的1/3,極為細(xì)小且不粘結(jié),容易消化吸收。除脂肪外羊乳的其它分子結(jié)構(gòu)也與人乳更接近,均比較細(xì)小,精致,易于消化。

2、羊奶粉中的糖為乳糖,乳糖有調(diào)節(jié)胃酸促進(jìn)腸蠕動(dòng)和消化腺分泌的作用。乳糖經(jīng)體內(nèi)消化后成半乳糖,可被人體直接吸收,較經(jīng)分解后的乳精可促進(jìn)腦苷和粘多糖的生成,對(duì)嬰兒的智力、發(fā)育有遠(yuǎn)期影響。乳進(jìn)入腸道,有益于乳酸菌生長(zhǎng),乳酸的生成又有利于鈣和其他物質(zhì)的吸收。

3、羊奶粉中有豐富的維生素,每100ml鮮奶中,有12種主要維生素,維生素總量羊奶為2316IU,牛奶為1888IU。特別是維生素B要比牛奶高一倍多。羊奶中的VA比牛奶高318IU,羊奶中的肌醇、膽堿比牛奶要高得多。

4、羊奶中鈣和磷的含量也高。這對(duì)于發(fā)育旺盛的青少年、生長(zhǎng)的嬰幼兒及懷孕哺乳期的婦女,特別需要。綜合分析,羊奶的綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比牛奶要高。

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